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Cajón desastre

Curiosidades lingüísticas: A FALTA DE PAN BUENAS SON TORTAS

Curiosidades lingüísticas: A FALTA DE PAN BUENAS SON TORTAS

Explica don Ignacio Frías que las tortas eran una factura barata y duradera de las tahonas. De ahí la frase "a falta de pan buenas son tortas". Es decir, lo bueno era el pan crujiente y bien fermentado que se hacía todos los días. Pero, a falta de ese producto, bueno era conformarse con las tortas, una especie de pan ázimo o de bizcocho duradero. Don Ignacio recuerda otras locuciones populares que recogen ese mismo sentido de "torta". Así, "hacer un pan como unas tortas" (= meter la pata), "costarle la torta un pan" (= pagar un precio exagerado). Está también "ser una cosa tortas y pan pintado". Aquí se recoge toda la gama tradicional de productos de tahona. El "pan pintado" era el que se presentaba con dibujitos y adornos trazados sobre la corteza de los panes.

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4 comentarios

Raquel -

Hija, me podía el hambre y ya sabes que el que tiene hambre con pan sueña

anonima -

Me refería a las migas que sobran del pan que te has comido.

Raquel -

Qué lista. Es que donde estén unas migas extremeñas, con su poquito de qué... Qué buenas!

anonima -

Yo siempre digo:
"A falta de pan buenas son migas"
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